Předkrmy
ANTIPASTO MISTO ITALIANO
Talíř výběrových italských sýrů, uzenin a grilované zeleniny, olivy, sušené tomaty-vhodné pro dvě osoby
BRUSCHETTA AL POMODORO
Opečený bílý chléb s rajčaty ochucenými olivovým olejem, česnek, bazalka
BARBABIETOLE ROSSE ARROSTITE CON E.V. DI OLIVA, PINOLI E FORMAGGIO FETA
Pečená červená řepa, extra panenský olej, pinie, rukola, feta
BURRATA FRESCA CON POMODORINI AL FORNO
Čerstvá burrata s pečenými minirajčátky, extra panenský olej, balsamiková redukce
CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGGIANO E RUCOLA
Marinovaná hovězí svíčková s bazalkovým pestem, rukola, parmazán
VITELLO TONNATO
Telecí kýta s tuňákovou omáčkou, kapary
VITELLO TONNATO
Veal leg with tuna sauce, capers
VITELLO TONNATO
Coscia di vitello con salsa di tonno, capperi
CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGGIANO E RUCOLA
Marinated beef sirloin with basil pesto, arugula, parmesan
CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGGIANO E RUCOLA
Controfiletto di manzo marinato con pesto di basilico, rucola, parmigiano
BURRATA FRESCA CON POMODORINI AL FORNO
Fresh burrata with roasted mini-tomatoes, extra virgin oil, balsamic reduction
BURRATA FRESCA CON POMODORINI AL FORNO
Burrata fresca con mini pomodori arrostiti, olio extra vergine, riduzione al balsamico
BARBABIETOLE ROSSE ARROSTITE CON E.V. DI OLIVA, PINOLI E FORMAGGIO FETA
Roasted beetroot, extra virgin oil, pine, rocket, feta
BARBABIETOLE ROSSE ARROSTITE CON E.V. DI OLIVA, PINOLI E FORMAGGIO FETA
Barbabietole arrostite, olio extra vergine, pino, rucola, feta
BRUSCHETTA AL POMODORO
Toasted white bread with tomatoes flavored with olive oil, garlic, basil
BRUSCHETTA AL POMODORO
Pane bianco tostato con pomodori aromatizzati con olio d’oliva, aglio, basilico
ANTIPASTO MISTO ITALIANO
Plate of selected Italian cheeses, sausages and grilled vegetables, olives, dried tomatoes – suitable for two people
ANTIPASTO MISTO ITALIANO
Piatto di formaggi italiani selezionati, salsicce e verdure grigliate, olive, pomodori secchi – adatto per due persone
Saláty
CAESAR pollo
Římský salát s originálním dresinkem, vejce, slanina, krutony,parmazán, kuřecí prsa
CAESAR gamberetti
Římský salát s originálním dresinkem, vejce, slanina, krutony,parmazán, krevety
INSALATA FARMERS
Míchaný salát s opečenými bramborami, grilovaná slanina, volské oko, hořčicová zálivka
CAPRETTO
Mix salátů s baby špenátem gratinovaným kozím sýrem na focaccie s medem a brusinkami, sušená rajčata, pinie
NICOISE
Míchaný salát s čerstvým grilovaným tuňákem, zelené fazolky, brambory, vejce, olivy, tomaty,ančovičky
ZUPPA DI POMODORO
Tomatová polévka s bazalkovým pestem a mascarpone
ZUPPA DEL GIORNO
Polévka dne
PIZZA PANE CON AGLIO
PIZZA CHLÉB S ČESNEKEM
PANINO CON MOZZARELLA
Bochánky s mozzarellou
FOCACCIA CON BURRO ALLE ERBE
FOCACCIA S BYLINKOVÝM MÁSLEM
FOCACCIA CON BURRO ALLE ERBE
Focaccia with herbal butter
FOCACCIA CON BURRO ALLE ERBE
FOCACCIA CON BURRO DI ERBE
PANINO CON MOZZARELLA
Buns with mozzarella
PANINO CON MOZZARELLA
PIZZA PANE CON AGLIO
Pizza bread with garlic
PIZZA PANE CON AGLIO
SOUP OF THE DAY
ZUPPA DEL GIORNO
TOMATO SOUP
Tomato soup with basil pesto and mascarpone
ZUPPA DI POMODORO
Zuppa di pomodoro con pesto di basilico e mascarpone
TAGLIATA CON RUCOLA E PARMIGIANO
Fette grigliate di bistecca di manzo con rucola, pomodorini, parmigiano, olio extra vergine, riduzione al balsamico
NICOISE
Mixed salad with fresh grilled tuna, green beans, potatoes, eggs, olives, tomatoes, anchovies
NICOISE
Insalata mista con tonno fresco alla griglia, fagiolini, patate, uova, olive, pomodori, acciughe
INSALATA GRECA
Insalata greca – cetrioli, peperoni, pomodori, cipolla rossa con formaggio Fetaki e olive
CAPRETTO
Mix of salads with baby spinach goat cheese gratinated on focaccia with honey and cranberries, dried tomatoes, pine nuts
CAPRETTO
Mix di insalate con spinaci di caprino gratinati su focaccia con miele e mirtilli rossi, pomodori secchi, pinoli
INSALATA FARMERS
Mixed salad with roasted potatoes, grilled bacon, fried egg, mustard dressing
INSALATA FARMERS
Insalata mista con patate arrosto, pancetta alla griglia, uovo fritto, condimento alla senape
CAESAR GAMBERETTI
Romaine lettuce with original dressing, eggs, bacon, croutons, parmesan, shrimps
CAESAR gamberetti
Lattuga romana con condimento originale, uova, pancetta, crostini, parmigiano, gamberetti
CAESAR POLLO
Romaine lettuce with original dressing, eggs, bacon, croutons, parmesan, chicken breast
CAESAR pollo
Lattuga romana con condimento originale, uova, pancetta, crostini, parmigiano, petto di pollo
Pizza
MARGHERITA con BURRATA“MOZZARELLART“
rajčata, burrata, extra panenský oliv. olej, bazalka parmigiano
NAPOLETANA
rajčata, mozzarella, ančovičky, bazalka
COTTO E FUNGHI
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
RAGU
rajčata, mozzarella, hovězí maso, feta, rukola
NO: 10
rajčata, mozzarella, salám, slanina, žampiony
VEGETARIANA
rajčata mozzarella, žampiony, cuketa, paprika, lilek, olivy
4 FORMAGGI
smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, uzený sýr
TONNATA
rajčata, mozzarella, tuňák, olivy, cibule
PATATA
smetana, mozzarella , anglická slanina, brambory a rozmarýn
ST. JACOBO
rajčata, mozzarella, slanina, uzený sýr, vejce, drcený pepř, česnek
MIA
rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola
AL PA’O
rajčata, mozzarella, salsiccia, hříbky, rukola
BANDIERA
smetana, mozzarella, pečená minirajčátka, rukola, parmazán
4STAGIONI
rajčata, mozzarella, salsiccia, žampiony, artyčoky, olivy, vejce
BOMBAY
smetana, mozzarella, kuřecí maso, ananas, kari koření, čerstvé chilli papričky
GIOVANNI
smetana, mozzarella, slanina, špenát, česnek, drcený pepř
DIAVOLA
rajčata, mozzarella, gorgonzola, neapolský pikantní salám
PIPPO
smetana, mozzarella, tyrolský špek, pecorinno, hříbky a lanýžový olej
CAPRA
smetana, mozzarella, kozí sýr, pistácie, balsamikové cibulky, rukola a lanýžový med
CAPRA
cream, mozzarella, goat cheese, pistachios, balsamic onions, rucola salad, truffle honey
CAPRA
cream, mozzarella, goat cheese, pistachios, balsamic onions, arugula and truffle honey
PIPPO
cream, mozzarella, tyrolean bacon, pecorinno, porcini and truffle oil
PIPPO
panna, mozzarella, pancetta tirolese, pecorinno, porcini e olio al tartufo
DIAVOLA
tomatoes, mozzarella, gorgonzola, neapolitan spicy salami
DIAVOLA
pomodori, mozzarella, gorgonzola, salame piccante napoletano
GIOVANNI
cream, mozzarella, bacon, spinach, garlic, crushed pepper
GIOVANNI
panna, mozzarella, pancetta, spinaci, aglio, pepe schiacciato
BOMBAY
cream, mozzarella, chicken, pineapple, curry, fresh chili peppers
BOMBAY
panna, mozzarella, pollo, ananas, curry, peperoncino fresco
4STAGIONI
tomatoes, mozzarella, salsiccia, mushrooms, artichokes, olives, eggs
4STAGIONI
pomodori, mozzarella, salsiccia, funghi, carciofi, olive, uova
BANDIERA
panna, mozzarella, mini pomodori al forno, rucola, parmigiano
AL PA’O
tomatoes, mozzarella, salsiccia, porcini, arugula
AL PA’O
pomodori, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola
MIA
tomatoes, mozzarella, parma ham, arugula
MIA
pomodori, mozzarella, prosciutto di parma, rucola
ST. JACOBO
tomatoes, mozzarella, bacon, smoked cheese, eggs, crushed pepper, garlic
ST. JACOBO
pomodori, mozzarella, pancetta, formaggio affumicato, uova, pepe schiacciato, aglio
PATATA
cream, mozzarella, bacon, potatoes and rosemary
PATATA
panna, mozzarella, pancetta, patate e rosmarino
TONNATA
tomatoes, mozzarella, tuna, olives, onions
TONNATA
pomodori, mozzarella, tonno, olive, cipolle
4 FORMAGGI
cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan, smoked cheese
4 FORMAGGI
panna, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, formaggio affumicato
VEGETARIANA
mozzarella tomatoes, mushrooms, zucchini, pepper, eggplant, olives
VEGETARIANA
pomodori mozzarella, funghi, zucchine, pepe, melanzane, olive
NO: 10
tomatoes, mozzarella, salami, bacon, mushrooms
NO: 10
pomodori, mozzarella, salame, pancetta, funghi
RAGU
tomatoes, mozzarella, beef, feta, arugula
RAGU
pomodori, mozzarella, manzo, feta, rucola
Těstoviny
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
Špagety s česnekem, extra panenským olejem a chilli
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PROSCIUTTO CRUDO
Špagety s italskou sušenou šunkou, česnek, chilli, extra panenský olej, rukola
SPAGHETTI POMODORO E MOZZARELLA
Špagety s rajčatovou omáčkou, mozzarella, bazalka
SPAGHETTI CARBONARA
Špagety se slaninou a žloutkem, parmazán, pepř
SPAGHETTI BOLOGNESE
Špagety s omáčkou z mletého hovězího masa a tomatů
LINGUINE GAMBERETTI
Linguine s restovanými krevetami a estragonem, citron, bílé víno, rukola
LINGUINE DI ANGELO
Linguine s italskou sušenou šunkou, houby, minirajčátka sušené tomaty, rukola, parmazán
LINGUINE FETTINE DI MANZO CON ZUCCHINE, RUCOLA, PEPERONCINO
Linguine s grilovaným hovězím masem, cuketa, česnek, chilli, rukola
LINGUINE AL LIMONE E MASCARPONE CON POLLO E SPINACI
Linguine s krémovou citronovou omáčkou a grilovaným kuřetem, baby špenát, česnek, bílé víno
PENNE RAGU DI SALSICCIA CON PEPERONCINO
Penne se salsicciou, tomatovou omáčkou, chilli, česnek
PENNE PORCINI, SALSICCIA E PANNA
Penne s krémovou omáčkou ze salsiccii a pravých hřibů
PENNE CURRY E POLLO
Penne se smetanovou omáčkou z kuřete a kari
PENNE POLLO E FUNGHI
Penne se smetanovou omáčkou s kuřetem a žampiony
PENNE POLLO E FUNGHI
Penne with creamy sauce with chicken and mushrooms
PENNE POLLO E FUNGHI
Penne con salsa cremosa con pollo e funghi
PENNE CURRY E POLLO
Penne with creamy chicken sauce and curry
PENNE CURRY E POLLO
Penne con salsa di pollo cremosa e curry
PENNE PORCINI, SALSICCIA E PANNA
Penne with creamy sauce of salsiccia and mushrooms
PENNE PORCINI, SALSICCIA E PANNA
Penne con salsa cremosa di salsiccia e funghi
PENNE RAGU DI SALSICCIA CON PEPERONCINO
Penne with salsiccia, tomato sauce, chilli, garlic
PENNE RAGU DI SALSICCIA CON PEPERONCINO
Penne con salsiccia, salsa di pomodoro, peperoncino, aglio
LINGUINE AL LIMONE E MASCARPONE CON POLLO E SPINACI
Linguine with creamy lemon sauce and grilled chicken, baby spinach, garlic, white wine
LINGUINE AL LIMONE E MASCARPONE CON POLLO E SPINACI
Linguine con salsa cremosa al limone e pollo grigliato, spinaci baby, aglio, vino bianco
LINGUINE FETTINE DI MANZO CON ZUCCHINE, RUCOLA, PEPERONCINO
Linguine with grilled beef, zucchini, garlic, chilli, arugula
LINGUINE FETTINE DI MANZO CON ZUCCHINE, RUCOLA, PEPERONCINO
Linguine con carne alla griglia, zucchine, aglio, peperoncino, rucola
LINGUINE DI ANGELO
Linguine with Italian Dried Ham, Mushrooms, Dried Tomatoes, Arugula, Parmesan
LINGUINE DI ANGELO
Linguine con prosciutto crudo italiano, funghi, pomodori secchi, rucola, parmigiano
LINGUINE GAMBERETTI
Linguine with roasted prawns and tarragon, lemon, white wine, arugula
LINGUINE GAMBERETTI
Linguine con gamberi arrosto e dragoncello, limone, vino bianco, rucola
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti with sauce of ground beef and tomatoes
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti con salsa di carne macinata e pomodori
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti with bacon and yolk, parmesan, pepper
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti con pancetta e tuorlo, parmigiano, pepe
SPAGHETTI POMODORO E MOZZARELLA
Spaghetti with tomato sauce, mozzarella, basil
SPAGHETTI POMODORO E MOZZARELLA
Spaghetti con salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PROSCIUTTO CRUDO
Spaghetti with Italian dried ham, garlic, chilli, extra virgin oil, arugula
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PROSCIUTTO CRUDO
Spaghetti con prosciutto crudo italiano, aglio, peperoncino, olio extra vergine, rucola
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
Spaghetti with garlic, extra virgin oil and chilli
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
Spaghetti con aglio, olio extra vergine e peperoncino
Rizoto a lasagne
RISOTTO FUNGHI PORCINI E PROSCIUTTO CRUDO
Risotto s hříbky a italskou sušenou šunkou, bílé víno, máslo,parmazán
RISOTTO GAMBERETTI E POMODORINI
Risotto s krevetami a minirajčátky, bílé víno, máslo, parmazán
RISOTTO CON VERDURA GRIGLIATA
Risotto s grilovanou sezonní zeleninou, bazalkové pesto, parmazán
LASAGNE BOLOGNESE
LASAGNE BOLOGNESE
LASAGNE BOLOGNESE
RISOTTO CON VERDURA GRIGLIATA
Risotto with grilled seasonal vegetables, basil pesto, parmesan
RISOTTO CON VERDURA GRIGLIATA
Risotto con verdure di stagione grigliate, pesto al basilico, parmigiano
RISOTTO GAMBERETTI E POMODORINI
Risotto with prawns and mini-tomatoes, white wine, butter, parmesan
RISOTTO GAMBERETTI E POMODORINI
Risotto con gamberi e pomodorini, vino bianco, burro, parmigiano
RISOTTO FUNGHI PORCINI E PROSCIUTTO CRUDO
Risotto with porcini mushrooms and Italian dried ham, white wine, butter, parmesan
RISOTTO FUNGHI PORCINI E PROSCIUTTO CRUDO
Risotto con funghi porcini e prosciutto crudo italiano, vino bianco, burro, parmigiano
Burgers
TAGLIATA CON RUCOLA E PARMIGIANO
Grilované plátky hovězího steaku s rukolou, minirajčátka, parmazán, extra panenský olej, balsamiková redukce
A.S.R. BURGER
z hovězího masa s BBQ omáčkou, slanina, chedar,pečená červená řepa, rajče, okurka, salát,smažené cibulové, kroužky a hranolky se salátem coleslaw
FILETTO DI MAIALE
Grilovaná vepřová panenka
Omáčka ze zeleného pepře 49.-
Omáčka z gorgonzoly a smetany 49.-
Omáčka z pravých hřibů 49.-
Bylinkové máslo 39.-
U.S. BEEF STEAK 200gr.
Hovězí pupek-Flank S ÚPRAVOU DLE VAŠEHO VÝBĚRU:
Omáčka ze zeleného pepře 49.-
Omáčka z gorgonzoly a smetany 49.-
Omáčka z pravých hřibů 49.-
Bylinkové máslo 39.-
U.S. BEEF STEAK 200gr.
Beef Navel-Flank WITH YOUR SELECTION:
Green Pepper Sauce 49.-
Gorgonzola and cream sauce 49.-
Right mushroom sauce 49.-
Herb butter 39.-
U.S. BEEF STEAK 200gr.
Beef Navel-Fianco CON LA TUA SELEZIONE:
Salsa di peperoni verdi 49.-
Gorgonzola e salsa di panna 49.-
Salsa di funghi destra 49.-
Burro alle erbe 39.-
BISTECCA DI MAIALE ,,DUROC,, ALLE ERBE 200gr.
Bistecca di maiale di razza americana, Duroc, marinata alle erbe
Salsa di peperoni verdi 49.-
Gorgonzola e salsa di panna 49.-
Salsa di funghi destra 49.-
Burro alle erbe 39.-
A.S.R. BURGER
beef with BBQ sauce, bacon, chedar, roasted beetroot, tomato, cucumber, salad, fried onion, rings and fries with coleslaw salad
A.S.R. BURGER
manzo con salsa BBQ, pancetta, chedar, barbabietola arrostita, pomodoro, cetriolo, lattuga, cipolla, anelli e patatine fritte con insalata di cavolo
TAGLIATA CON RUCOLA E PARMIGIANO
Grilled slices of beef steak with arugula, mini-tomatoes, parmesan, extra virgin oil, balsamic reduction